| B. Estadística de productos, 2002 |
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| B.4.
Resultados detallados: Comunidad Valenciana |
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| Sector
4. Zumos y conservas |
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| Código |
Descripción |
Unidad |
Cantidad |
Valor (miles
euros) |
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TOTAL SECTOR |
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926.131 |
| 1520 |
Pescado elaborado y en conserva y
productos del pescado |
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| 152011 |
Filetes de pescado, otros tipos de
carne de pescado e hígados y huevas de |
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pescado, frescos o refrigerados |
kg |
392.406 |
2.151 |
| 152012 |
Pescado, filetes de pescado, otros
tipos de carne de pescado e hígados y huevas |
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de pescado, congelados |
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26.049 |
| 15201210 |
Pescados de agua salada, congelados |
toneladas |
5.637 |
17.130 |
| 152012101 |
Merluza y pescadilla congelada (excepto en filetes y otros preparados) |
toneladas |
454 |
877 |
| 152012109 |
Otros pescados de agua salada, congelados |
toneladas |
4.110 |
14.933 |
| 152013 |
Pescado seco, salado o en salmuera;
pescado ahumado; harina comestible de pescado |
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42.440 |
| 15201370 |
Pescado desecado o en salazón |
toneladas |
5.511 |
35.195 |
| 152013701 |
Bacalao desecado o en salazón |
toneladas |
5.477 |
34.751 |
| 152014 |
Pescado preparado o conservado de
otra manera; caviar |
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30.433 |
| 15201419 |
Otros pescados preparados o en conserva (exc. croquetas) |
kg |
888.758 |
1.865 |
| 15201430 |
Los demás preparados o conservas de pescado, en picado (croquetas,
patés, etc.) |
kg |
3.963.148 |
9.347 |
| 152015 |
Crustáceos congelados; moluscos y
otros invertebrados acuáticos congelados, |
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| |
secos, salados o en salmuera |
toneladas |
15.366 |
33.590 |
| 15201559 |
Invertebrados acuáticos, congelados |
toneladas |
14.311 |
29.210 |
| 152015591 |
Jibia, pota y choco, congelados |
toneladas |
6.362 |
20.303 |
| 152015592 |
Calamar, congelado |
toneladas |
2.463 |
4.344 |
| 152015593 |
Pulpo congelado |
toneladas |
4.581 |
834 |
| 152015599 |
Otros moluscos, congelados |
toneladas |
905 |
3.729 |
| 152016 |
Crustáceos, moluscos y otros
invertebrados preparados o en conserva |
toneladas |
10.989 |
42.417 |
| 15201605 |
Crustáceos, moluscos y otros invertebrados preparados o en conserva |
toneladas |
10.763 |
40.075 |
| 152016054 |
Jibia preparada o en conserva |
toneladas |
6.331 |
26.513 |
| 152016055 |
Calamar preparado o en conserva |
toneladas |
1.828 |
4.378 |
| 152016056 |
Pulpo preparado o en conserva |
toneladas |
564 |
757 |
| 152016057 |
Otros moluscos preparados o en conservas |
toneladas |
2.025 |
8.328 |
| 152018 |
Desperdicios de pescado, crustáceos,
moluscos u otros invertebrados acuáticos (*) |
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| 1531 |
Patatas preparadas y en conserva |
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| 153112 |
Patatas en conserva |
kg |
4.644.840 |
14.154 |
| 15311290 |
Otras patatas en conserva, sin congelar |
kg |
4.644.840 |
14.154 |
| 1532 |
Zumo de frutas y hortalizas |
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| 153210 |
Zumo de frutas y hortalizas (1) |
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|
141.310 |
| 15321015 |
Zumo de naranja, sin congelar, concentrar, fermentar ni añadir
alcohol (1) |
l |
66.761.553 |
40.712 |
| 15321025 |
Zumo de uva (incluido el mosto), sin concentrar, fermentar ni añadir
alcohol (1) |
l |
4.954.527 |
2.884 |
| 15321040 |
Zumos de frutas y hortalizas concentrados (1) |
l |
63.583.916 |
39.762 |
| 1533 |
Conservas de frutas y hortalizas |
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| 153311 |
Legumbres y hortalizas congeladas
(incluso cocidas con agua o vapor) (*) |
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| 153313 |
Legumbres y hortalizas secas (*) |
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| 153314 |
Legumbres y hortalizas preparadas o
conservadas con medios distintos del vinagre |
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| |
o el ácido acético (1) |
toneladas |
51.213 |
130.166 |
| 15331466 |
Aceitunas, sin congelar, conservadas sin utilizar vinagre ni ácido
acético (1) |
toneladas |
29.527 |
100.049 |
| 15331490 |
Otras verduras y sus mezclas, sin congelar, conservadas sin utilizar
vinagre ni |
|
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| |
ácido acético (1) |
toneladas |
17.299 |
20.352 |
| 153315 |
Legumbres y hortalizas preparadas o
conservadas en vinagre o ácido acético (*) |
|
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| 153321 |
Frutas y frutos secos congelados
(incluso cocidos en agua o vapor) (*) |
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| 153322 |
Mermeladas, jaleas de frutas, purés y
pastas de frutas o frutos de cáscara (*) |
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| 15332290 |
Otras clases de mermelada y confitura
(1) |
kg |
1.758.040 |
2.174 |
| 153323 |
Nueces, cacahuetes tostados, salados
o preparados de otra manera n.c.o.p.
(1) |
kg |
59.273.188 |
160.779 |
| 15332330 |
Cacahuetes tostados, salados o preparados de otra forma (1) |
kg |
5.535.114 |
9.154 |
| 15332390 |
Otros frutos secos, incluidas sus mezclas, tostados, salados o
preparados de |
|
|
|
| |
otra forma (1) |
kg |
53.738.074 |
151.625 |
| 153325 |
Otras frutas en conserva |
kg |
195.676.805 |
201.416 |
| 15332520 |
Los demás frutos secos |
kg |
29.806.831 |
87.043 |
| 15332550 |
Otros frutos, preparados o conservados (1) |
kg |
118.537.036 |
111.214 |
| 153330 |
Subproductos vegetales y desperdicios
para consumo animal (1) |
kg |
55.286.709 |
849 |
| 15333000 |
Subproductos vegetales y desperdicios para consumo animal (1) |
kg |
55.286.709 |
849 |
| 153390 |
Cocción y otros servicios de
preparación para la conservación de productos |
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| |
vegetales (*) |
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| (*)
Dato no publicable por secreto estadístico |
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| (1) La cantidad se refiere a aquello
destinado a la venta, independientemente de que se haya vendido o no |
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ESTADÍSTICA INDUSTRIAL DE LA COMUNIDAD VALENCIANA, 2002