| B. Estadística de
productos, 2003 |
|
|
|
| B.4.
Resultados detallados: Comunidad Valenciana |
|
|
| Sector
6. Molinería. Productos de panadería y pastelería |
|
|
|
|
|
|
|
| Código |
Descripción |
Unidad |
Cantidad |
Valor (miles
euros) |
| |
TOTAL SECTOR |
|
|
714.998 |
| 1561 |
Productos de molinería |
|
|
|
| 156110 |
Arroz descascarillado (*) |
|
|
|
| 156121 |
Harina de trigo o harina mezclada |
toneladas |
100.666 |
28.410 |
| 15612100 |
Harina de trigo |
toneladas |
100.666 |
28.410 |
| 156122 |
Otras harinas de cereal n.c.o.p. (*) |
|
|
|
| 156123 |
Harinas y sémolas vegetales (*) |
|
|
|
| 156132 |
Semolina, sémola y gránulos de cereal
n.c.o.p. (*) |
|
|
|
| 156133 |
Cereales de desayuno y otros
productos de grano de cereal |
|
|
36.895 |
| 15613353 |
Otros alimentos preparados obtenidos por hinchamiento o tostado de
cereales |
kg |
6.650.734 |
19.023 |
| 156140 |
Arroz semiblanqueado o blanqueado y
arroz partido |
toneladas |
210.497 |
120.236 |
| 15614030 |
Arroz semiblanqueado o blanqueado, incluso pulido o glaseado |
toneladas |
186.043 |
112.538 |
| 15614050 |
Arroz partido |
toneladas |
24.454 |
7.698 |
| 156150 |
Salvado, moyuelos y otros residuos de
la elaboración de cereales (*) |
|
|
|
| 15615030 |
Salvados, tercerillas y otros productos residuales del arroz |
kg |
51.146.420 |
5.631 |
| 15615050 |
Salvados, tercerillas y otros productos residuales del trigo |
kg |
34.092.010 |
3.950 |
| 1562 |
Almidones y productos amiláceos |
|
|
|
| 156210 |
Aceite de maíz y sus fracciones, sin
modificar químicamente (*) |
|
|
|
| 156221 |
Glucosa y jarabe de glucosa; fructosa
y jarabe de fructosa; azúcar invertido; |
|
|
|
| |
azúcares y jarabes de azúcar
n.c.o.p.; miel artificial; caramelo |
kg |
135.500.699 |
54.735 |
| 156222 |
Almidón; féculas; inulina; gluten de
trigo; dextrinas y otras féculas modificadas (*) |
|
|
|
| 156230 |
Residuos de la fabricación de almidón
y residuos análogos (*) |
|
|
|
| 1581 |
Pan y productos de panadería y
pastelería frescos |
|
|
|
| 158111 |
Pan fresco |
toneladas |
91.107 |
78.990 |
| 15811100 |
Pan fresco, sin añadir miel, huevos, queso ni frutas |
toneladas |
91.107 |
78.990 |
| 158111001 |
Pan fresco, sin añadir miel, huevos, queso ni frutas, excepto de molde |
toneladas |
89.316 |
75.602 |
| 158111002 |
Pan fresco, sin añadir miel, huevos, queso ni frutas, de molde |
toneladas |
1.791 |
3.388 |
| 158112 |
Pasteles y productos de pastelería
frescos |
toneladas |
147.590 |
201.248 |
| 15811200 |
Otras galletas o pastas, con aditivos edulcorantes |
toneladas |
147.590 |
201.248 |
| 1582 |
Galletas y productos de panadería y
pastelería de larga duración |
|
|
|
| 158211 |
Pan tostado y productos tostados
análogos (*) |
|
|
|
| 15821150 |
Pan tostado y productos tostados similares |
toneladas |
8.300 |
18.798 |
| 158211501 |
Pan tostado, a la brasa y similares |
toneladas |
6.203 |
11.960 |
| 158211502 |
Colines |
toneladas |
2.062 |
6.797 |
| 158211503 |
Pan rallado |
toneladas |
35 |
41 |
| 158212 |
Pan de jengibre y productos análogos;
galletas y bizcochos dulces; obleas y |
|
|
|
| |
barquillos |
toneladas |
24.354 |
51.564 |
| 15821230 |
Pan de jengibre y productos similares |
toneladas |
332 |
525 |
| 15821253 |
Galletas dulces; pastas, galletas de relieve y de barquillo con cacao |
toneladas |
380 |
1.366 |
| 15821255 |
Galletas y pastas sin relieve, dulces, sin cacao |
toneladas |
19.755 |
40.159 |
| 15821259 |
Galletas de relieve y barquillos > 10% de agua, dulces, sin cacao |
toneladas |
3.887 |
9.514 |
| 158213 |
Otros tipos de pan y otros productos
de panadería |
kg |
3.704.354 |
17.005 |
| 15821350 |
Productos extrudidos o expandidos, salados o aromatizados |
kg |
928.869 |
1.562 |
| 15821390 |
Otras galletas o pastas |
kg |
1.974.312 |
11.345 |
|
|
|
| (*)
Dato no publicable por secreto estadístico |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ESTADÍSTICA INDUSTRIAL DE LA COMUNIDAD VALENCIANA, 2003