logoive ESTADÍSTICA INDUSTRIAL DE LA COMUNITAT VALENCIANA, 2003

B. Estadística de productes, 2003
B.4. Resultats detallats: Comunitat Valenciana
Sector 4. Sucs i conserves
Codi Descripció Unitat Quantitat Valor (milers d'euros)
  TOTAL SECTOR                      1.016.666
1520 Peix elaborat i en conserva i productes del peix                                  
152011 Filets de peix, altres tipus de carn de peix i fetges i ous de peix, frescs o                                  
  refrigerats kg 1.416.306 3.304
15201130   Fetges i ous de peix, frescs o refrigerats kg 50.226 121
15201190   Filets de peix, frecs o refrigerats kg 1.366.080 3.183
152012 Peix, filets de peix, altres tipus de carn de peix i fetges i ous de peix, congelats                      37.618
15201210   Peixos d'aigua salada, congelats tones 6.744 20.232
152012101     Lluç i llucet congelat (excepte en filets i altres preparats) tones 477 1.009
152012109     Altres peixos d’aigua salada, congelats tones 5.425 18.065
15201270   Filets de peix, congelats tones 5.308 16.585
152013 Peix sec, salat o en salmorra; peix fumat; farina comestible de peix                      46.269
15201370   Peix dessecat o en salaó tones 5.880 37.142
152013701     Bacallà dessecat o en salaó tones 5.853 36.608
152014 Peix preparat o conservat d’una altra manera; caviar                      39.831
15201416   Anxoves preparades o en conserva (excl. les picades) tones 1.173 10.515
15201417   Altres preparats de peix: croquetes kg 710.543 3.781
15201419   Altres peixos preparats o en conserva (exc. croquetes) kg 2.541.218 6.377
15201430   Altres preparats o conserves de peix, en picat (croquetes, patés, etc.) kg 4.891.068 11.544
152015 Crustacis congelats; mol·luscs i altres invertebrats aquàtics congelats, secs,                                  
  salats o en salmorra tones 16.086 56.835
15201530   Crustacis congelats tones 392 2.826
152015302     Crustacis congelats (fins i tot cuits però sense pelar): gamba tones 200 2.016
15201559   Invertebrats aquàtics, congelats tones 15.673 53.987
152015591     Sépia, canana i sépia menuda, congelats tones 8.833 28.261
152015592     Calamar, congelat tones 2.914 5.803
152015593     Polp congelat tones 3.121 16.595
152015599     Altres mol·luscs, congelats tones 805 3.327
152016 Crustacis, mol·luscos i altres invertebrats preparats o en conserva tones 11.661 45.077
15201605   Crustacis, mol·luscos i altres invertebrats preparats o en conserva tones 11.660 45.064
152016054     Sèpia preparada o en conserva tones 6.828 26.613
152016055     Calamar preparat o en conserva tones 2.041 5.067
152016056     Polp preparat o en conserva tones 346 1.056
152016057     Altres mol·luscos preparats o en conserves tones 2.444 12.324
152018 Deixalles de peix, crustacis, mol·luscos o altres invertebrats aquàtics (*)                                  
152090 Cocció i altres Servicis per a la producció d'articles de peix (*)                                  
1531 Creïlles preparades i en conserva                                  
153112 Creïlles en conserva (*)                                  
15311290   Altres creïlles en conserva, sense congelar kg 6.501.441 23.850
1532 Suc de fruites i hortalisses                                  
153210 Suc de fruites i hortalisses  (1)                      142.894
15321015   Suc de taronja, sense congelar, concentrar, fermentar ni afegir alcohol  (1) l 63.345.904 37.322
15321025   Suc de raïm (inclòs el most), sense concentrar, fermentar ni afegir alcohol  (1) l 26.030.184 8.000
15321040   Sucs de fruites i hortalisses concentrats  (1) l 67.645.301 45.879
1533 Conserves de fruites i hortalisses                                  
153311 Llegums i hortalisses congelades (fins i tot cuites amb aigua o vapor) (*)                                  
153313 Llegums i hortalisses seques (*)                                  
153314 Llegums i hortalisses preparats o conservats sense vinagre o àcid acètic  (1) tones 55.853 147.353
15331466   Olives, sense congelar, conservades sense utilitzar vinagre ni àcid acètic  (1) tones 35.431 122.652
15331490   Altres verdures i les seues mescles, sense congelar, conservades sense utilitzar                                  
    vinagre ni àcid acètic  (1) tones 15.270 12.019
153315 Llegums i hortalisses preparades o conservades en vinagre o àcid acètic (*)                                  
153321 Fruites i fruita seca congelats (fins i tot cuits en aigua o vapor) (*)                                  
153322 Melmelades, gelees de fruites, purés i pastes de fruites o fruita seca (*)                                  
15332290   Altres classes de melmelada i confitura  (1) kg 1.796.636 2.300
153323 Nous, cacauets torrats, salats o preparats d’una altra manera ncap  (1) kg 58.941.326 158.124
15332330   Cacauets torrats, salats o preparats d’una altra forma  (1) kg 4.985.683 7.812
15332390   Altres fruites seques, incloses les seues mescles, torrats, salats o preparats                                  
    d’una altra forma  (1) kg 53.955.643 150.312
153325 Altres fruites en conserva kg 211.490.669 222.280
15332520   Les altres fruites seques kg 33.991.207 94.252
15332550   Altres fruits, preparats o conservats  (1) kg 127.922.924 124.598
153330 Subproductes vegetals i deixalles per a consum animal  (1) kg 79.536.222 2.170
15333000   Subproductes vegetals i deixalles per a consum animal  (1) kg 79.536.222 2.170
153390 Cocció i altres Servicis de preparació per a la conservació de productes vegetals (*)                                  
(*) Dada no publicable per secret estadístic
(1)   La quantitat es refereix a allò destinat a la venda, independentment que s'haja venut o no