| B. Estadística de productes, 2003 |
|
|
|
| B.4.
Resultats detallats: Comunitat Valenciana |
|
|
| Sector
6. Molineria. Productes de forn i pastisseria |
|
|
|
|
|
|
| Codi |
Descripció |
Unitat |
Quantitat |
Valor (milers
d'euros) |
| |
TOTAL SECTOR |
|
|
714.998 |
| 1561 |
Productes de molineria |
|
|
|
| 156110 |
Arròs espefollat (*) |
|
|
|
| 156121 |
Farina de blat o farina mesclada |
tones |
100.666 |
28.410 |
| 15612100 |
Farina de blat |
tones |
100.666 |
28.410 |
| 156122 |
Altres farines de cereal ncap (*) |
|
|
|
| 156123 |
Farines i sèmoles vegetals (*) |
|
|
|
| 156132 |
Semolina, sèmola i grànuls de cereal
ncap (*) |
|
|
|
| 156133 |
Cereals de desdejuni i altres
productes de gra de cereal |
|
|
36.895 |
| 15613353 |
Altres aliments preparats obtinguts per inflament o torrada de cereals |
kg |
6.650.734 |
19.023 |
| 156140 |
Arròs semiblanquejat o blanquejat i
arròs partit |
tones |
210.497 |
120.236 |
| 15614030 |
Arròs semiblanquejat o blanquejat, fins i tot polit o setinat |
tones |
186.043 |
112.538 |
| 15614050 |
Arròs partit |
tones |
24.454 |
7.698 |
| 156150 |
Segó, segonet i altres residus de
l’elaboració de cereals (*) |
|
|
|
| 15615030 |
Segons, segonets i altres productes residuals de l’arròs |
kg |
51.146.420 |
5.631 |
| 15615050 |
Segons, segonets i altres productes residuals del blat |
kg |
34.092.010 |
3.950 |
| 1562 |
Midons i productes amilacis |
|
|
|
| 156210 |
Oli de dacsa i les seues fraccions,
sense modificar químicament (*) |
|
|
|
| 156221 |
Glucosa i xarop de glucosa; fructosa
i xarop de fructosa; sucre invertit; sucres |
|
|
|
| |
i xarops de sucre ncap; mel
artificial; caramel |
kg |
135.500.699 |
54.735 |
| 156222 |
Midó; fècules; inulina; gluten de
blat; dextrines i altres fècules modificades (*) |
|
|
|
| 156230 |
Residus de la fabricació de midó i
residuals similars (*) |
|
|
|
| 1581 |
Pa i productes de forn i pastisseria
frescs |
|
|
|
| 158111 |
Pa fresc |
tones |
91.107 |
78.990 |
| 15811100 |
Pa fresc, sense afegir mel, ous, formatge ni fruites |
tones |
91.107 |
78.990 |
| 158111001 |
Pa fresc, sense afegir mel, ous, formatge ni fruites, llevat de motle |
tones |
89.316 |
75.602 |
| 158111002 |
Pa fresc, sense afegir mel, ous, formatge ni fruites, de motle |
tones |
1.791 |
3.388 |
| 158112 |
Pastissos i productes de pastisseria
frescs |
tones |
147.590 |
201.248 |
| 15811200 |
Altres galetes o pastes, amb additius edulcorants |
tones |
147.590 |
201.248 |
| 1582 |
Galetes i productes de forn i
pastisseria de llarga duració |
|
|
|
| 158211 |
Pa torrat i productes torrats
similars (*) |
|
|
|
| 15821150 |
Pa torrat i productes torrats similars |
tones |
8.300 |
18.798 |
| 158211501 |
Pa torrat, a la brassa o semblants |
tones |
6.203 |
11.960 |
| 158211502 |
Bastons |
tones |
2.062 |
6.797 |
| 158211503 |
Pa ratllat |
tones |
35 |
41 |
| 158212 |
Pa de gingebre i productes similars;
galetes i bescuits dolços; pans d’àngel i neules |
tones |
24.354 |
51.564 |
| 15821230 |
Pa de gingebre i productes similars |
tones |
332 |
525 |
| 15821253 |
Galetes dolces; pastes, galetes de relieve i de neula amb cacau |
tones |
380 |
1.366 |
| 15821255 |
Galetes i pastes sense relleu, dolços, sense cacau |
tones |
19.755 |
40.159 |
| 15821259 |
Galetes de relleu i neules > 10% d'aigua, dolços, sense cacau |
tones |
3.887 |
9.514 |
| 158213 |
Altres tipus de pa i altres productes
de forn |
kg |
3.704.354 |
17.005 |
| 15821350 |
Productes extrudits o expandits, salats o aromatitzats |
kg |
928.869 |
1.562 |
| 15821390 |
Altres galetes o pastes |
kg |
1.974.312 |
11.345 |
|
|
|
|
| (*)
Dada no publicable per secret estadístic |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ESTADÍSTICA INDUSTRIAL DE LA COMUNITAT VALENCIANA, 2003