4. Resultats detallats | ||||
Sector 6. Molineria. Productes de forn i pastisseria | ||||
Codi | Descripció | Unitat | Quantitat | Valor (milers d'euros) |
---|---|---|---|---|
TOTAL SECTOR | 870.278 | |||
1561 | Productes de molineria | |||
156110 | Arròs espefollat | tones | 34.862 | 3.742 |
15611000 | Arròs espefollat | tones | 34.862 | 3.742 |
156121 | Farina de blat o farina mesclada | tones | 97.387 | 26.563 |
15612100 | Farina de blat | tones | 97.387 | 26.563 |
156122 | Altres farines de cereal ncap (*) | |||
156123 | Farines i sèmoles vegetals (*) | |||
156132 | Semolina, sèmola i grànuls de cereal ncap (*) | |||
156133 | Cereals de desdejuni i altres productes de gra de cereal | 42.651 | ||
15613353 | Altres aliments preparats obtinguts per inflament o torrada de cereals | kg | 7.125.228 | 21.989 |
156140 | Arròs semiblanquejat o blanquejat i arròs partit | tones | 224.126 | 122.560 |
15614030 | Arròs semiblanquejat o blanquejat, fins i tot polit o setinat | tones | 195.007 | 113.758 |
15614050 | Arròs partit | tones | 29.119 | 8.802 |
156150 | Segó, segonet i altres residus de l’elaboració de cereals | kg | 62.542.579 | 7.131 |
15615030 | Segons, segonets i altres productes residuals de l’arròs | kg | 37.504.715 | 3.140 |
15615050 | Segons, segonets i altres productes residuals del blat | kg | 25.037.864 | 3.991 |
1562 | Midons i productes amilacis | |||
156210 | Oli de dacsa i les seues fraccions, sense modificar químicament (*) | |||
156221 | Glucosa i xarop de glucosa; fructosa i xarop de fructosa; sucre invertit; sucres | |||
i xarops de sucre ncap; mel artificial; caramel | kg | 139.191.425 | 57.736 | |
156222 | Midó; fècules; inulina; gluten de blat; dextrines i altres fècules modificades (*) | |||
156230 | Residus de la fabricació de midó i residuals similars (*) | |||
1581 | Pa i productes de forn i pastisseria frescs | |||
158111 | Pa fresc | tones | 152.431 | 142.253 |
15811100 | Pa fresc, sense afegir mel, ous, formatge ni fruites | tones | 152.431 | 142.253 |
158111001 | Pa fresc, sense afegir mel, ous, formatge ni fruites, llevat de motle | tones | 149.060 | 138.968 |
158111002 | Pa fresc, sense afegir mel, ous, formatge ni fruites, de motle | tones | 3.371 | 3.285 |
158112 | Pastissos i productes de pastisseria frescs | tones | 126.531 | 256.412 |
15811200 | Altres galetes o pastes, amb additius edulcorants | tones | 126.531 | 256.412 |
1582 | Galetes i productes de forn i pastisseria de llarga duració | |||
158211 | Pa torrat i productes torrats similars (*) | |||
15821150 | Pa torrat i productes torrats similars | tones | 10.194 | 24.238 |
158211501 | Pa torrat, a la brassa o semblants | tones | 7.571 | 14.421 |
158211502 | Bastons | tones | 2.596 | 9.772 |
158211503 | Pa ratllat | tones | 27 | 46 |
158212 | Pa de gingebre i productes similars; galetes i bescuits dolços; pans d’àngel i neules | tones | 11.404 | 23.755 |
15821253 | Galetes dolces; pastes, galetes de relieve i de neula amb cacau | tones | 591 | 1.968 |
15821255 | Galetes i pastes sense relleu, dolços, sense cacau | tones | 10.170 | 18.554 |
158213 | Altres tipus de pa i altres productes de forn | kg | 17.529.502 | 27.328 |
15821340 | Altres galetes | kg | 91.740 | 318 |
15821350 | Productes extrudits o expandits, salats o aromatitzats | kg | 1.616.700 | 2.351 |
15821390 | Altres galetes o pastes | kg | 12.306.291 | 16.097 |
(*) Dada no publicable per secret estadístic | ||||