ENCUESTA INDUSTRIAL ANUAL DE PRODUCTOS.
RESULTADOS PARA LA COMUNITAT VALENCIANA, 2007

4. Resultados detallados
Sector 8. Otros productos alimenticios
Código Descripción Unidad Cantidad Valor (miles de euros)
  TOTAL SECTOR                      937.575
1541 Aceites y grasas sin refinar                                  
154112 Aceite en bruto de soja, cacahuete, oliva, girasol, cártamo, semilla de algodón,                                  
  nabina, colza y mostaza toneladas 41.779 47.375
15411230   Aceite de oliva virgen y sus fracciones, sin modificaciones químicas toneladas 9.244 25.450
154112301     Aceite de oliva virgen  extra y sus fracciones, sin modificaciones químicas toneladas 6.260 18.064
154112302     Aceite de oliva virgen fino y sus fracciones, sin modificaciones químicas toneladas 1.410 4.002
154112304     Aceite de oliva virgen lampante y sus fracciones, sin modificaciones químicas toneladas 1.394 3.068
154131 Tortas de semillas oleaginosas y otros residuos sólidos de grasas o aceites vegetales toneladas 9.692 179
15413190   Tortas y demás residuos sólidos, de otros aceites o grasas vegetales, incl.                                  
    molidos o en paellas toneladas 9.692 179
154132 Harina de semillas y de frutos oleaginosos, excepto las de mostaza (*)                                  
1542 Aceites y grasas refinados                                  
154211 Aceites de soja, cacahuete, oliva, girasol, cártamo, semilla de algodón, nabina,                                  
  colza, sésamo y mostaza, y sus fracciones, refinados pero sin modificar                                  
  químicamente (*)                                  
154212 Aceites de palma, coco, palmiste, babasú y linaza y sus fracciones, refinados                                  
  pero sin modificar químicamente; aceites de ricino, tung y jojoba y grasas y                                  
  aceites vegetales fijos (excepto aceite de maíz y sus fracciones n.c.o.p.) (*)                                  
154213 Grasas y aceites animales o vegetales y sus fracciones, hidrogenados,                                  
  esterificados, pero sin otra preparación (*)                                  
1543 Margarina y grasas comestibles similares                                  
154310 Margarina y preparados análogos (*)                                  
1571 Alimentos preparados para animales de granja                                  
157110 Alimentos preparados para animales de granja toneladas 1.173.461 272.924
15711033   Productos elaborados para alimentación de animales de granja (exc. premezclas),                                  
    para porcino toneladas 592.377 133.892
15711035   Productos elaborados para alimentación de animales de granja (exc. premezclas),                                  
    para vacuno, ovino, caprino, equino, conejos, etc. toneladas 220.169 52.432
15711037   Productos elaborados para alimentación de animales de granja (exc. premezclas),                                  
    para aves toneladas 360.894 86.535
1572 Alimentos preparados para animales de compañía                                  
157210 Alimentos preparados para animales de compañía toneladas 12.469 8.555
1583 Azúcar                                  
158312 Azúcar de caña y de remolacha y sacarosa refinada sin adición de sustancias                                  
  aromatizantes o colorantes (*)                                  
1584 Cacao, chocolate y artículos de confitería                                  
158411 Pasta de cacao (*)                                  
158412 Manteca, grasa y aceite de cacao (*)                                  
158413 Cacao en polvo sin adición de azúcar u otras sustancias edulcorantes (*)                                  
158414 Cacao en polvo con adición de azúcar u otras sustancias edulcorantes (*)                                  
158421 Chocolate y preparados alimenticios que contienen cacao (exc. cacao en polvo                                  
  edulcorado), a granel (*)                                  
158422 Chocolate y preparados alimenticios que contienen cacao (exc. cacao en polvo                                  
  edulcorado), excepto a granel toneladas 11.469 69.545
15842235   Chocolates y productos similares en barras, tabletas o pastillas sin rellenar,                                  
    con cereales, frutas o frutos secos toneladas 4.155 30.085
158423 Artículos de confitería preparados con azúcar (inc. el chocolate blanco) que no                                  
  contienen cacao toneladas 56.760 191.005
15842353   Mazapán y otras pastas y masas (turrón, yemas, etc.) toneladas 16.274 97.580
15842363   Grageas, peladillas y dulces con recubrimientos toneladas 1.194 5.261
15842365   Productos para mascar y golosinas similares, inc. los dulces de frutas toneladas 26.257 50.300
158424 Frutas, frutos secos, cáscaras de fruta y otras partes de plantas, confitadas                                  
  con azúcar toneladas 2.308 4.085
15842400   Frutas, cortezas de frutas y demás confitadas con azúcar toneladas 2.308 4.085
158430 Subproductos del cacao (cáscara, cascarillas,etc.) triturados o no (*)                                  
1585 Pastas alimenticias                                  
158511 Pasta sin cocer, sin relleno ni preparadas de otra forma (*)                                  
158512 Pasta cocida, rellena o preparada de otra forma; cuscús (*)                                  
1586 Café, té e infusiones                                  
158611 Café descafeinado y café tostado (*)                                  
15861150   Café tostado, sin descafeinar toneladas 7.082 52.373
15861170   Café tostado, descafeinado toneladas 985 7.423
158612 Sucedáneos del café; extractos, esencias y concentrados o sucedáneos del café;                                  
  cascaras y cascarillas de café (*)                                  
158613 Té verde (sin fermentar), té negro (fermentado) y té parcialmente fermentado, en                                  
  envases inmediatos de contenido ≤ 3 kg kg 655.450 9.518
15861300   Té verde y negro en envases < 3 kg kg 655.450 9.518
158614 Extractos, esencias, concentrados y preparados de té o hierba mate (*)                                  
158615 Infusiones de hierbas kg 2.550.108 39.412
15861500   Otras infusiones (manzanilla, tila, etc.) kg 2.550.108 39.412
1587 Especias, salsas y condimentos                                  
158711 Vinagre y sucedáneos del vinagre obtenidos a base de ácido acético (*)                                  
158712 Salsas, condimentos mixtos y salsas mixtas, harina de mostaza y mostaza preparada kg 30.623.784 79.782
15871230   Salsa ketchup y otras salsas de tomate kg 6.382.169 6.189
15871279   Otras salsas, condimentos y sazonadores compuestos kg 15.269.177 56.184
1588 Preparados para la alimentación infantil y dietéticos                                  
158810 Preparados alimenticios homogeneizados y alimentos dietéticos kg 794.658 2.662
1589 Otros productos alimenticios                                  
158911 Preparaciones para sopa, potajes y caldos (en polvo, líquido, pastillas, cubitos) (*)                                  
158912 Huevos sin cáscara y yemas de huevo, frescos o en conserva; albúmina de huevo (*)                                  
158913 Levaduras (activas o inactivas); polvos para hornear preparados (*)                                  
158914 Otros productos alimenticios n.c.o.p. (*)                                  
15891491   Concentrados de proteinas y sustancias proteicas texturadas, jarabes de azúcar                                  
    aromatizados o con colorantes añadidos kg 286.901 1.050
15891499   Otros productos alimenticios (preparados para postres, bebidas, fondue,                                  
    caramelos diabéticos, preparaciones edulcorantes en comprimidos, gelatina, miel                                  
    enriquecida con jalea, complementos alimenticios con vitaminas, hierro, etc.) kg 4.604.175 15.001
(*) Dato no publicable por secreto estadístico