| 4. Resultados detallados | ||||
| Sector 7. Otros productos alimenticios | ||||
| Código | Descripción | Unidad | Cantidad | Valor (miles de euros) |
| TOTAL SECTOR | 1.073.577 | |||
| 1041 | Fabricación de aceites y grasas | |||
| 104123 | Aceite de oliva virgen | toneladas | 9.554 | 18.073 |
| 10412310 | Aceite de oliva virgen y sus fracciones, sin modificaciones químicas | toneladas | 9.554 | 18.073 |
| 104123101 | Aceite de oliva virgen extra y sus fracciones, sin modificaciones químicas | toneladas | 5.850 | 11.096 |
| 104123102 | Aceite de oliva virgen fino y sus fracciones, sin modificaciones químicas | toneladas | 1.718 | 3.661 |
| 104123103 | Aceite de oliva virgen corriente sin refinar y sus fracciones, sin | |||
| modificaciones químicas | toneladas | 436 | 735 | |
| 104123104 | Aceite de oliva virgen lampante y sus fracciones, sin modificaciones químicas | toneladas | 1.550 | 2.581 |
| 104141 | Tortas de semillas oleaginosas y otros residuos sólidos de materias grasas vegetales | toneladas | 2.895 | 21 |
| 10414190 | Tortas y demás residuos sólidos, de otros aceites o grasas vegetales, incl. | |||
| molidos o en paellas | toneladas | 2.895 | 21 | |
| 104151 | Aceite refinado de soja y sus fracciones, sin modificaciones químicas (*) | |||
| 104153 | Aceite de oliva y sus fracciones, refinado pero sin modificar químicamente (*) | |||
| 104154 | Aceite de girasol y sus fracciones, refinado pero sin modificar químicamente (*) | |||
| 104156 | Aceite de nabo, colza y mostaza y sus fracciones, refinado pero sin modificar | |||
| químicamente (*) | ||||
| 104159 | Otros aceites y sus fracciones, refinados pero sin modificar químicamente; | |||
| aceites vegetales fijos y otros aceites vegetales (exc. de maíz) y sus | ||||
| fracciones n.c.o.p., refinados pero sin modificar químicamente (*) | ||||
| 104160 | Aceites grasas animales o vegetales y sus fracciones, hidrogenadas o | |||
| esterificadas, pero sin otra preparación (*) | ||||
| 1042 | Margarina y grasas comestibles análogas | |||
| 104210 | Margarina y grasas comestibles análogas (*) | |||
| 1081 | Fabricación de azúcar | |||
| 108112 | Azúcar refinada de caña o de remolacha y sacarosa químicamente pura, en estado | |||
| sólido, sin adición de aromatizantes o colorantes (*) | ||||
| 108114 | Melaza (*) | |||
| 1082 | Fabricación de cacao, chocolate y productos de confitería | |||
| 108211 | Pasta de cacao, incluso desgrasada (*) | |||
| 108212 | Manteca, grasa y aceite de cacao (*) | |||
| 108213 | Cacao en polvo, sin adición de azúcar u otras sustancias edulcorantes | toneladas | 21.554 | 56.534 |
| 10821300 | Cacao en polvo, sin adición de azúcar u otras sustancias edulcorantes | toneladas | 21.554 | 56.534 |
| 108214 | Cacao en polvo, con adición de azúcar u otras sustancias edulcorantes (*) | |||
| 108221 | Chocolate y preparados alimenticios que contengan cacao (exc. cacao en polvo | |||
| edulcorado), a granel | toneladas | 10.293 | 36.645 | |
| 108222 | Chocolate y preparados alimenticios que contengan cacao (exc. cacao en polvo | |||
| edulcorado), exc. a granel | toneladas | 11.818 | 98.006 | |
| 10822233 | Chocolates y productos similares en barras, tabletas o pastillas rellenas | toneladas | 85 | 526 |
| 10822235 | Chocolates y productos similares en barras, tabletas o pastillas sin rellenar, | |||
| con cereales, frutas o frutos secos | toneladas | 4.831 | 44.253 | |
| 10822239 | Otros productos de chocolate en barras o pastillas sin rellenar | toneladas | 3.279 | 32.522 |
| 10822245 | Otros bombones | toneladas | 404 | 7.939 |
| 10822253 | Otros bombones rellenos | toneladas | 950 | 4.016 |
| 108223 | Artículos de confitería sin cacao (incluido el llamado «chocolate blanco») | toneladas | 41.383 | 144.639 |
| 10822353 | Mazapán y otras pastas y masas (turrón, yemas, etc.) | toneladas | 14.427 | 84.585 |
| 10822363 | Grageas, peladillas y dulces con recubrimientos | toneladas | 1.094 | 3.791 |
| 10822365 | Productos para mascar y golosinas similares, inc. los dulces de frutas | toneladas | 22.511 | 45.221 |
| 108224 | Frutas, cortezas de frutas y demás confitadas con azúcar | toneladas | 1.449 | 3.054 |
| 10822400 | Frutas, cortezas de frutas y demás confitadas con azúcar | toneladas | 1.449 | 3.054 |
| 108230 | Cáscaras de cacao, cascarillas, películas y otros residuos del cacao (*) | |||
| 1083 | Elaboración de café, té e infusiones | |||
| 108311 | Café descafeinado o tostado (*) | |||
| 10831150 | Café tostado, sin descafeinar | toneladas | 6.534 | 40.555 |
| 10831170 | Café tostado, descafeinado | toneladas | 1.103 | 7.281 |
| 108312 | Sucedáneos del café; extractos, esencias y concentrados de café o de sucedaneos | |||
| del café; cáscaras y cascarillas de café (*) | ||||
| 108313 | Té verde (sin fermentar), té negro (fermentado) y té parcialmente fermentado, en | |||
| envases < 3 kg (*) | ||||
| 108314 | Extractos, esencias, concentrados y preparados de té o yerba mate (*) | |||
| 108315 | Infusiones de hierbas | kg | 839.090 | 5.641 |
| 10831500 | Otras infusiones (manzanilla, tila, etc.) | kg | 839.090 | 5.641 |
| 1084 | Elaboración de especias, salsas y condimentos | |||
| 108411 | Vinagres comestibles y sucedáneos comestibles del vinagre obtenidos con ácido | |||
| acético (*) | ||||
| 108412 | Salsas; condimentos y sazonadores, compuestos; harina de mostaza y mostaza preparada | kg | 34.918.233 | 108.994 |
| 10841230 | Salsa ketchup y otras salsas de tomate | kg | 7.972.235 | 9.494 |
| 10841270 | Otras salsas, condimentos y sazonadores compuestos | kg | 26.295.835 | 98.726 |
| 108412702 | Otras salsas, condimentos y sazonadores compuestos | kg | 20.153.735 | 84.635 |
| 108430 | Sal de cocina (*) | |||
| 1085 | Platos y comidas preparados | |||
| 108511 | Platos y comidas preparados a base de carne, despojos o sangre | toneladas | 5.227 | 19.902 |
| 10851100 | Platos preparados a base de carne, despojos o sangre | toneladas | 5.227 | 19.902 |
| 108512 | Platos y comidas preparados a base de pescado, crustáceos y moluscos | toneladas | 4.227 | 14.587 |
| 10851200 | Platos preparados a base de pescado, crustáceos y moluscos | toneladas | 4.227 | 14.587 |
| 108513 | Platos y comidas preparados a base de legumbres y hortalizas | toneladas | 21.294 | 52.288 |
| 10851300 | Platos preparados a base de legumbres y hortalizas | toneladas | 21.294 | 52.288 |
| 108514 | Platos y comidas preparados a base de pasta (*) | |||
| 10851410 | Plaros preparados a base de pasta: pasta cocida o preparada de otra forma, | |||
| rellena (inc. empanadillas) | toneladas | 4.467 | 17.677 | |
| 108519 | Otros platos y comidas preparados (inc. pizzas congeladas) (*) | |||
| 1086 | Preparados alimenticios homogeneizados y alimentos dietéticos | |||
| 108610 | Preparados alimenticios homogeneizados y alimentos dietéticos (*) | |||
| 1089 | Elaboración de otros productos alimenticios n.c.o.p. | |||
| 108911 | Sopas y caldos y sus preparados (*) | |||
| 108912 | Huevos sin cáscara y yemas de huevo frescos o en conserva; huevos con cáscara | |||
| conservados o cocidos; albúmina de huevo (*) | ||||
| 108913 | Levaduras (vivas o muertas); otros microorganismos unicelulares muertos; | |||
| levaduras artificiales (polvos para hornear) (*) | ||||
| 108914 | Extractos y jugos de carne, pescado e invertebrados acuáticos (*) | |||
| 108919 | Productos alimenticios diversos n.c.o.p. (*) | |||
| 10891930 | Productos alimenticios diversos elaborados con harina de trigo, harina de maíz, | |||
| fécula, etc. | kg | 11.927.444 | 35.044 | |
| 10891935 | Concentrados de proteinas y sustancias proteicas texturadas, jarabes de azúcar | |||
| aromatizados o con colorantes añadidos | kg | 209.070 | 1.030 | |
| 10891940 | Otros (preparados para postres, bebidas, fondue, caramelos diabéticos, | |||
| preparaciones edulcorantes con sacarina o aromatizantes (en comrpimidos, etc), | ||||
| gelatinas, miel | kg | 3.293.661 | 17.300 | |
| 1091 | Fabricación de productos para la alimentación de animales de granja | |||
| 109110 | Productos para la alimentación de animales de granja (exc. harina y gránulos de | |||
| alfalfa) (*) | ||||
| 10911033 | Productos elaborados para alimentación de animales de granja (exc. premezclas), | |||
| para porcino | toneladas | 569.625 | 131.814 | |
| 10911035 | Productos elaborados para alimentación de animales de granja (exc. premezclas), | |||
| para vacuno, ovino, caprino, equino, conejos, etc. | toneladas | 206.733 | 46.420 | |
| 10911037 | Productos elaborados para alimentación de animales de granja (exc. premezclas), | |||
| para aves | toneladas | 316.312 | 96.925 | |
| 1092 | Fabricación de productos para la alimentación de animales de compañía | |||
| 109210 | Productos para la alimentación de animales de compañía (*) | |||
| (*) Dato no publicable por secreto estadístico | ||||