A. Estadística d'empreses, 1999 | |||||
A.2. Resultats per sectors d'activitat i estrats d'ocupació: Comunitat Valenciana | |||||
A.2.3. Sector 3. Càrnies | |||||
Total | Estrats | d'ocupació | |||
---|---|---|---|---|---|
sector | 1 a 19 ocupats | 20 a 49 | 50 a 99 | 100 i més | |
Nombre d'UAE local | 236 | 193 | 29 | 7 | 7 |
PERSONES OCUPADES | 4.073 | 1.115 | 806 | 496 | 1.656 |
Personal remunerat | 3.839 | 944 | 781 | 495 | 1.619 |
Personal no remunerat | 234 | 171 | 25 | 1 | 37 |
HORES TREBALLADES (milers) | 7.885 | 2.543 | 1.479 | 877 | 2.985 |
Personal remunerat | 7.330 | 2.104 | 1.431 | 875 | 2.919 |
Personal no remunerat | 555 | 439 | 48 | 2 | 66 |
INGRESSOS D'EXPLOTACIÓ (milers EURO) | 647.184 | 122.886 | 119.740 | 81.137 | 323.422 |
Import net de la xifra de negocis | 644.914 | 122.526 | 119.273 | 80.450 | 322.665 |
Vendes netes de productes | 586.113 | 102.858 | 112.183 | 59.505 | 311.567 |
Vendes netes de mercaderies | 46.624 | 19.666 | 3.332 | 12.819 | 10.807 |
Prestacions de serveis | 12.177 | 2 | 3.758 | 8.126 | 291 |
Treballs realitzats per a l'immobilitzat | 374 | 0 | 234 | 45 | 95 |
Subvencions a l'explotació | 902 | 346 | 126 | 86 | 344 |
Altres ingressos d'explotació | 995 | 14 | 107 | 555 | 319 |
VARIACIÓ D'EXISTÈNCIES DE PRODUCTES (milers EURO) | 4087 | 1993 | -509 | 23 | 2579 |
DESPESES D'EXPLOTACIÓ (milers EURO) | 637.467 | 117.569 | 117.141 | 77.966 | 324.790 |
Consums i treballs realitzats per altres empreses | 475.400 | 93.309 | 89.284 | 58.918 | 233.890 |
Consum de matèries primeres | 395.157 | 71.638 | 82.770 | 43.642 | 197.107 |
Consum d'altres aprovisionaments | 18.258 | 2.188 | 2.633 | 2.854 | 10.584 |
Consum de mercaderies | 41.000 | 17.422 | 2.668 | 9.473 | 11.437 |
Treballs realitzats per altres empreses | 20.985 | 2.061 | 1212 | 2.950 | 14.762 |
Despeses de personal | 77.199 | 13.820 | 13.961 | 8.952 | 40.466 |
Sous i salaris | 58.566 | 10.666 | 10.903 | 6.660 | 30.337 |
Indemnitzacions | 335 | 42 | 6 | 42 | 245 |
Càrregues socials | 18.298 | 3.111 | 3.052 | 2.250 | 9.884 |
Serveis exteriors | 71.127 | 7.524 | 11.377 | 7.367 | 44.858 |
Dotacions per a l'amortització de l'immobilitzat | 13.741 | 2.916 | 2.519 | 2.729 | 5.577 |
INVERSIÓ EN ACTIUS MATERIALS (milers EURO) | 30.406 | 8965 | 6.051 | 4.812 | 10.578 |
Inversió en terrenys i béns naturals | 1341 | 1202 | 135 | -109 | 113 |
Inversió en construccions | 10.903 | 4.861 | 3.052 | 1.308 | 1.682 |
Inversió en maquinària, equipament i altres | 18.162 | 2.902 | 2.864 | 3.612 | 8.784 |
RESULTAT DE L'EXERCICI (milers EURO) | 2.865 | 1.060 | 1.563 | 1.890 | -1.648 |