logoive ESTADÍSTICA INDUSTRIAL DE LA COMUNITAT VALENCIANA, 1999
A. Estadística d'empreses, 1999
A.2. Resultats per sectors d'activitat i estrats d'ocupació: Comunitat Valenciana
A.2.5. Sector 5. Làcties
  Total Estrats d'ocupació
  sector 1 a 19 ocupats 20 i més
Nombre d'UAE local 110 103 7
PERSONES OCUPADES 2.665 357 2.308
   Personal remunerat   2.508 256 2.252
   Personal no remunerat 157 101 56
HORES TREBALLADES (milers) 4.751 464 4.287
   Personal remunerat   4.524 334 4.190
   Personal no remunerat 227 129 97
INGRESSOS D'EXPLOTACIÓ (milers EURO) 442.680 13.095 429.585
   Import net de la xifra de negocis 439.276 12.984 426.292
        Vendes netes de productes 407.887 11.938 395.949
        Vendes netes de mercaderies 29.937 1046 28.891
        Prestacions de serveis 1.452 0 1.452
   Treballs realitzats per a l'immobilitzat 1.241 0 1.241
   Subvencions a l'explotació   672 0 672
   Altres ingressos d'explotació 1.492 111 1.381
VARIACIÓ D'EXISTÈNCIES DE PRODUCTES (milers EURO) 3.709 95 3.615
DESPESES D'EXPLOTACIÓ (milers EURO) 406.661 11.928 394.733
   Consums i treballs realitzats per altres empreses 216.680 7.352 209.327
        Consum de matèries primeres 106.884 5.869 101.015
        Consum d'altres aprovisionaments   43.787 461 43.326
        Consum de mercaderies 23.276 837 22.439
        Treballs realitzats per altres empreses 42.733 186 42.547
   Despeses de personal 69.760 2.298 67.462
         Sous i salaris 52.823 1.759 51.064
         Indemnitzacions 534 0 534
         Càrregues socials 16.402 538 15.864
   Serveis exteriors 99.254 1.636 97.618
   Dotacions per a l'amortització de l'immobilitzat 20.968 642 20.326
INVERSIÓ EN ACTIUS MATERIALS (milers EURO) 8.578 1.152 7.426
   Inversió en terrenys i béns naturals -185 -447 262
   Inversió en construccions 2.094 2788 -694
   Inversió en maquinària, equipament i altres 6.669 -1.189 7.859
RESULTAT DE L'EXERCICI (milers EURO) 28.741 909 27.831