| A.
Estadística d'empreses, 2001 |
|
|
|
|
|
| A.2. Resultats
per sectors d'activitat i estrats d'ocupació: Comunitat Valenciana |
|
| A.2.6. Sector
6. Molineria. Productes de forn i pastisseria |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Total |
Estrats d'ocupació |
|
| |
sector |
1 a 49
ocupats |
50 a 99 |
100 i més |
|
| Nombre
d'UAE local |
959 |
935 |
13 |
11 |
|
| PERSONES OCUPADES |
9.386 |
5.906 |
880 |
2.600 |
|
|
Personal remunerat |
8.777 |
5.325 |
853 |
2.599 |
|
| Personal no remunerat |
610 |
582 |
27 |
1 |
|
| HORES TREBALLADES
(milers) |
16.831 |
10.529 |
1.584 |
4.719 |
|
|
Personal remunerat |
15.714 |
9.459 |
1.537 |
4.718 |
|
| Personal no remunerat |
1.118 |
1.069 |
47 |
2 |
|
| INGRESSOS D'EXPLOTACIÓ
(milers d'euros) |
955.383 |
302.137 |
258.189 |
395.057 |
|
| Import net de la xifra de negocis |
947.563 |
301.358 |
254.839 |
391.366 |
|
| Vendes netes de productes |
850.258 |
276.712 |
229.915 |
343.631 |
|
| Vendes netes de mercaderies |
92.585 |
* 21.070 |
24.910 |
46.605 |
|
| Prestacions de serveis |
4.720 |
* 3.576 |
14 |
1.130 |
|
| Treballs realitzats per a l'immobilitzat |
313 |
0 |
220 |
93 |
|
|
Subvencions a l'explotació |
3.058 |
* 172 |
2.261 |
625 |
|
| Altres ingressos d'explotació |
4.449 |
* 607 |
869 |
2.973 |
|
| VARIACIÓ D'EXISTÈNCIES
DE PRODUCTES (milers d'euros) |
1.690 |
389 |
1.054 |
246 |
|
| DESPESES D'EXPLOTACIÓ
(milers d'euros) |
877.596 |
283.919 |
248.248 |
345.429 |
|
| Consums i treballs realitzats per altres
empreses |
575.545 |
163.494 |
207.605 |
204.446 |
|
| Consum de matèries primeres |
443.593 |
131.793 |
183.987 |
127.812 |
|
| Consum d'altres
aprovisionaments |
51.927 |
14.014 |
6.599 |
31.314 |
|
| Consum de mercaderies |
76.020 |
* 16.945 |
16.299 |
42.776 |
|
| Treballs realitzats per altres
empreses |
4.006 |
742 |
720 |
2.544 |
|
|
Despeses de personal |
146.793 |
75.481 |
16.159 |
55.153 |
|
| Sous i salaris |
112.811 |
58.677 |
12.459 |
41.675 |
|
| Indemnitzacions |
1.459 |
* 526 |
73 |
859 |
|
| Càrregues socials |
32.523 |
16.278 |
3.626 |
12.619 |
|
| Serveis exteriors |
122.880 |
37.819 |
21.175 |
63.885 |
|
| Dotacions per a l'amortització de
l'immobilitzat |
32.378 |
7.125 |
3.309 |
21.945 |
|
| INVERSIÓ EN ACTIUS
MATERIALS (milers d'euros) |
40.777 |
6.601 |
6.546 |
27.629 |
|
| Inversió en terrenys i béns naturals |
1.492 |
* 404 |
717 |
370 |
|
| Inversió en construccions |
4.032 |
833 |
830 |
2.370 |
|
| Inversió en maquinària, equipament i
altres |
35.253 |
5.364 |
4.999 |
24.890 |
|
| RESULTAT DE L'EXERCICI
(milers d'euros) |
43.299 |
13.897 |
5.316 |
24.086 |
|
|
|
|
|
|
|
| * Dada amb coeficient de
variació superior al 30% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ESTADÍSTICA INDUSTRIAL DE LA COMUNITAT VALENCIANA, 2001