logoive ESTADÍSTICA INDUSTRIAL DE LA COMUNITAT VALENCIANA, 2003

A. Estadística d'empreses, 2003
A.2. Resultats per sectors d'activitat i estrats d'ocupació: Comunitat Valenciana
A.2.7. Sector 7. Begudes i tabac
  Total Estrats d'ocupació
  sector 1 a 49 ocupats 50 a 99 100 i més
Nombre d'UAE local 224 210 6 8
PERSONES OCUPADES 4.035 1.401 369 2.265
   Personal remunerat   4.003 1.369 369 2.265
   Personal no remunerat * 32 * 32 0 0
HORES TREBALLADES (milers) 7.966 2.500 645 4.821
   Personal remunerat   7.913 2.448 645 4.821
   Personal no remunerat * 53 * 53 0 0
INGRESSOS D'EXPLOTACIÓ (milers d'euros) 1.162.047 193.488 126.966 841.593
   Import net de la xifra de negocis 1.134.566 188.401 121.640 824.525
        Vendes netes de productes 1.052.721 181.914 117.340 753.467
        Vendes netes de mercaderies 41.168 5.831 3.153 32.183
        Prestacions de Servicis 40.677 655 1.147 38.875
   Treballs realitzats per a l'immobilitzat 413 256 0 157
   Subvencions a l'explotació   8.688 3.559 4.457 671
   Altres ingressos d'explotació 18.381 * 1.273 868 16.240
VARIACIÓ D'EXISTÈNCIES DE PRODUCTES (milers d'euros) 10.282 *-2.266 8.904 3.644
DESPESES D'EXPLOTACIÓ (milers d'euros) 1.052.286 183.007 124.041 745.239
   Consums i treballs realitzats per altres empreses 600.633 119.120 93.671 387.843
        Consum de matèries primeres 390.696 93.077 86.616 211.003
        Consum d'altres aprovisionaments   171.206 20.503 5.083 145.620
        Consum de mercaderies 32.151 4.887 1.580 25.684
        Treballs realitzats per altres empreses 6.580 653 392 5.535
   Despeses de personal 138.392 26.202 9.365 102.825
         Sous i salaris 104.583 20.716 7.327 76.540
         Indemnitzacions 1.425 43 100 1.282
         Càrregues socials 32.383 5.443 1.938 25.003
   Servicis exteriors 220.866 26.656 18.366 175.843
   Dotacions per a l'amortització de l'immobilitzat 92.395 11.029 2.639 78.728
INVERSIÓ EN ACTIUS MATERIALS (milers d'euros) 57.117 16.458 3.960 36.700
   Inversió en terrenys i béns naturals * 2.543 * 1.818 143 582
   Inversió en construccions 9.156 3.918 855 4.384
   Inversió en maquinària, equipament i altres 45.418 10.721 2.962 31.735
RESULTAT DE L'EXERCICI (milers d'euros) 67.388 * 1.304 4.336 61.748
* Dada amb coeficient de variació superior al 30%