| Coeficientes de variación (%) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Tabla 2.7. Sector 7. Bebidas y tabaco | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Total | Estratos de empleo | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| sector | 1 a 49 ocupados | 50 y más | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Número de UAE local | 4,7 | 5,0 | 0,0 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| PERSONAS OCUPADAS | 1,5 | 4,2 | 0,0 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Personal remunerado | 1,6 | 4,4 | 0,0 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Personal no remunerado | 31,2 | 31,2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| HORAS TRABAJADAS | 1,5 | 4,2 | 0,0 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Personal remunerado | 1,5 | 4,3 | 0,0 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Personal no remunerado | 33,4 | 33,4 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| INGRESOS DE EXPLOTACIÓN | 2,5 | 11,3 | 0,0 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Importe neto de la cifra de negocios | 2,6 | 11,4 | 0,0 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ventas netas de productos | 2,8 | 11,9 | 0,0 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ventas netas de mercaderías | 2,5 | 20,5 | 0,0 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Prestaciones de servicios | 1,0 | 15,5 | 0,0 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Trabajos realizados para el inmovilizado | 9,5 | 13,6 | 0,0 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Subvenciones a la explotación | 3,5 | 11,5 | 0,0 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Otros ingresos de explotación | 0,6 | 8,8 | 0,0 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| VARIACIÓN DE EXISTENCIAS DE PRODUCTOS | 34,8 | 98,1 | 0,0 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| GASTOS DE EXPLOTACIÓN | 2,3 | 9,7 | 0,0 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Consumos y trabajos realizados por otras empresas | 3,5 | 12,6 | 0,0 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Consumo de materias primas | 5,8 | 15,6 | 0,0 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Consumo de otros aprovisionamientos | 1,8 | 15,2 | 0,0 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Consumo de mercaderías | 3,2 | 24,5 | 0,0 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Trabajos realizados por otras empresas | 8,8 | 23,5 | 0,0 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Gastos de personal | 1,2 | 5,2 | 0,0 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Sueldos y salarios | 1,4 | 5,8 | 0,0 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Indemnizaciones | 4,2 | 18,7 | 0,0 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Cargas sociales | 0,8 | 3,9 | 0,0 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Servicios exteriores | 1,2 | 6,1 | 0,0 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Dotaciones para la amortización del inmovilizado | 1,1 | 9,3 | 0,0 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| INVERSIÓN EN ACTIVOS MATERIALES | 15,1 | 23,5 | 0,0 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Inversión en terrenos y bienes naturales | 3,7 | 33,0 | 0,0 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Inversión en construcciones | 24,8 | 38,8 | 0,0 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Inversión en maquinaria, equipamiento y otros | 10,8 | 28,5 | 0,0 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| RESULTADO DEL EJERCICIO | 3,2 | 61,3 | 0,0 | ||||||||||||||||||||||||||||||||