| 2. Resultados por sectores de actividad y estratos de ocupación: Comunitat Valenciana | |||||
| 2.4. Sector 4. Zumos y conservas | |||||
| Total | Estratos de empleo | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| sector | 1 a 49 ocupados | 50 a 99 | 100 y más | ||
| Número de UAE local | 169 | 142 | 15 | 12 | |
| PERSONAS OCUPADAS | 6.344 | 1.998 | 1.133 | 3.213 | |
| Personal remunerado | 6.292 | 1.951 | 1.132 | 3.209 | |
| Personal no remunerado | 52 | 47 | 1 | 4 | |
| HORAS TRABAJADAS (miles) | 11.123 | 3.599 | 2.028 | 5.496 | |
| Personal remunerado | 11.057 | 3.536 | 2.025 | 5.495 | |
| Personal no remunerado | * 66 | * 63 | 2 | 1 | |
| INGRESOS DE EXPLOTACIÓN (miles euros) | 1.443.477 | 423.284 | 260.114 | 760.078 | |
| Importe neto de la cifra de negocios | 1.431.722 | 420.325 | 257.402 | 753.994 | |
| Ventas netas de productos | 1.265.698 | 392.890 | 225.362 | 647.447 | |
| Ventas netas de mercaderías | 128.098 | 19.501 | 17.016 | 91.582 | |
| Prestaciones de servicios | 37.925 | 7.935 | 15.024 | 14.966 | |
| Trabajos realizados para el inmovilizado | 473 | 467 | 6 | 0 | |
| Subvenciones a la explotación | 4.799 | * 2.106 | 1.402 | 1.290 | |
| Otros ingresos de explotación | 6.483 | 386 | 1.304 | 4.794 | |
| VARIACIÓN DE EXISTENCIAS DE PRODUCTOS (miles euros) | 11.196 | 2.115 | 2.109 | 6.972 | |
| GASTOS DE EXPLOTACIÓN (miles euros) | 1.412.774 | 412.597 | 239.473 | 760.704 | |
| Consumos y trabajos realizados por otras empresas | 1.017.228 | 321.848 | 158.778 | 536.602 | |
| Consumo de materias primas | 813.850 | 268.826 | 123.253 | 421.772 | |
| Consumo de otros aprovisionamientos | 95.781 | 35.752 | 22.530 | 37.500 | |
| Consumo de mercaderías | 87.522 | 9.997 | 9.889 | 67.636 | |
| Trabajos realizados por otras empresas | 20.075 | 7.274 | 3.107 | 9.694 | |
| Gastos de personal | 147.248 | 35.637 | 29.091 | 82.520 | |
| Sueldos y salarios | 113.147 | 27.607 | 22.750 | 62.790 | |
| Indemnizaciones | 1.099 | 205 | 263 | 631 | |
| Cargas sociales | 33.002 | 7.825 | 6.078 | 19.099 | |
| Servicios exteriores | 210.366 | 46.413 | 44.152 | 119.801 | |
| Dotaciones para la amortización del inmovilizado | 37.932 | 8.698 | 7.452 | 21.781 | |
| INVERSIÓN EN ACTIVOS MATERIALES (miles euros) | * 19.671 | * 24.987 | 12.560 | -17.876 | |
| Inversión en terrenos y bienes naturales | * 1.523 | * 1.248 | 102 | 173 | |
| Inversión en construcciones | * 15.917 | * 12.638 | 2.491 | 787 | |
| Inversión en maquinaria, equipamiento y otros | * 2.231 | 11.100 | 9.967 | -18.837 | |
| RESULTADO DEL EJERCICIO (miles euros) | *-3.303 | 7.492 | 32.957 | -43.751 | |
| * Dato con coeficiente de variación superior al 30% | |||||