| 2. Resultados por sectores de actividad y estratos de ocupación: Comunitat Valenciana | |||||
| 2.7. Sector 7. Bebidas y tabaco | |||||
| Total | Estratos de empleo | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| sector | 1 a 49 ocupados | 50 y más | |||
| Número de UAE local | 187 | 175 | 12 | ||
| PERSONAS OCUPADAS | 3.961 | 1.464 | 2.497 | ||
| Personal remunerado | 3.917 | 1.420 | 2.497 | ||
| Personal no remunerado | * 44 | * 44 | 0 | ||
| HORAS TRABAJADAS (miles) | 7.008 | 2.513 | 4.495 | ||
| Personal remunerado | 6.935 | 2.441 | 4.495 | ||
| Personal no remunerado | * 73 | * 73 | 0 | ||
| INGRESOS DE EXPLOTACIÓN (miles euros) | 1.322.914 | 297.701 | 1.025.213 | ||
| Importe neto de la cifra de negocios | 1.300.789 | 295.186 | 1.005.602 | ||
| Ventas netas de productos | 1.195.213 | 284.099 | 911.114 | ||
| Ventas netas de mercaderías | 72.020 | 8.841 | 63.179 | ||
| Prestaciones de servicios | 33.555 | 2.247 | 31.309 | ||
| Trabajos realizados para el inmovilizado | 166 | 116 | 50 | ||
| Subvenciones a la explotación | 3.784 | 1.154 | 2.631 | ||
| Otros ingresos de explotación | 18.175 | 1.245 | 16.930 | ||
| VARIACIÓN DE EXISTENCIAS DE PRODUCTOS (miles euros) | * 5.129 | * 1.820 | 3.309 | ||
| GASTOS DE EXPLOTACIÓN (miles euros) | 1.195.729 | 289.200 | 906.529 | ||
| Consumos y trabajos realizados por otras empresas | 670.398 | 186.603 | 483.795 | ||
| Consumo de materias primas | 405.819 | 151.516 | 254.303 | ||
| Consumo de otros aprovisionamientos | 202.977 | 24.285 | 178.692 | ||
| Consumo de mercaderías | 50.518 | 6.652 | 43.866 | ||
| Trabajos realizados por otras empresas | 11.083 | 4.149 | 6.934 | ||
| Gastos de personal | 156.687 | 36.618 | 120.069 | ||
| Sueldos y salarios | 119.090 | 29.137 | 89.953 | ||
| Indemnizaciones | 2.043 | 460 | 1.583 | ||
| Cargas sociales | 35.554 | 7.021 | 28.533 | ||
| Servicios exteriores | 254.717 | 52.312 | 202.406 | ||
| Dotaciones para la amortización del inmovilizado | 113.926 | 13.667 | 100.259 | ||
| INVERSIÓN EN ACTIVOS MATERIALES (miles euros) | 41.483 | 26.670 | 14.813 | ||
| Inversión en terrenos y bienes naturales | -2.118 | * 236 | -2.354 | ||
| Inversión en construcciones | -9.632 | * 6.169 | -15.801 | ||
| Inversión en maquinaria, equipamiento y otros | 53.234 | 20.266 | 32.968 | ||
| RESULTADO DEL EJERCICIO (miles euros) | 129.517 | * 6.714 | 122.803 | ||
| * Dato con coeficiente de variación superior al 30% | |||||