ENQUESTA INDUSTRIAL ANUAL D'EMPRESES.
RESULTATS PER A LA COMUNITAT VALENCIANA, 2006

2. Resultats per sectors d'activitat i estrats d'ocupació: Comunitat Valenciana
2.5. Sector 5. Làcties
  Total Estrats d'ocupació
  sector 1 a 49 ocupats 50 i més
Nombre d'UAE local 110 103 7
PERSONES OCUPADES 2.427 951 1.476
   Personal remunerat   2.418 942 1.476
   Personal no remunerat * 9 * 9 0
HORES TREBALLADES (milers) 4.268 1.625 2.643
   Personal remunerat   4.252 1.608 2.643
   Personal no remunerat * 16 * 16 0
INGRESSOS D'EXPLOTACIÓ (milers d'euros) 699.877 141.280 558.596
   Import net de la xifra de negocis 695.143 140.792 554.350
        Vendes netes de productes 671.589 135.910 535.679
        Vendes netes de mercaderies 21.661 * 4.851 16.810
        Prestacions de serveis 1.893 32 1.861
   Treballs realitzats per a l'immobilitzat 816 0 816
   Subvencions a l'explotació   868 * 142 725
   Altres ingressos d'explotació 3.050 346 2.705
VARIACIÓ D'EXISTÈNCIES DE PRODUCTES (milers d'euros) 978 * 202 776
DESPESES D'EXPLOTACIÓ (milers d'euros) 609.623 138.160 471.463
   Consums i treballs realitzats per altres empreses 330.184 103.077 227.107
        Consum de matèries primeres 272.918 97.770 175.148
        Consum d'altres aprovisionaments   41.550 2.551 38.999
        Consum de mercaderies 15.191 * 2.313 12.878
        Treballs realitzats per altres empreses * 525 * 443 82
   Despeses de personal 78.666 16.409 62.257
         Sous i salaris 59.338 13.339 45.999
         Indemnitzacions 1.897 18 1.879
         Càrregues socials 17.431 3.052 14.379
   Serveis exteriors 176.473 14.546 161.927
   Dotacions per a l'amortització de l'immobilitzat 24.300 4.128 20.171
INVERSIÓ EN ACTIUS MATERIALS (milers d'euros) 42.618 19.164 23.453
   Inversió en terrenys i béns naturals *-1.006 *-1.000 -6
   Inversió en construccions * 12.379 * 9.836 2.543
   Inversió en maquinària, equipament i altres 31.245 10.328 20.917
RESULTAT DE L'EXERCICI (milers d'euros) 74.471 * 666 73.805
* Dada amb coeficient de variació superior al 30%