| 2. Resultats per sectors d'activitat i estrats d'ocupació: Comunitat Valenciana | ||||
| 2.8. Sector 8. Altres productes alimentaris | ||||
| Total | Estrats d'ocupació | |||
|---|---|---|---|---|
| sector | 1 a 49 ocupats | 50 a 99 | 100 i més | |
| Nombre d'UAE local | 349 | 321 | 19 | 9 |
| PERSONES OCUPADES | 5.181 | 2.535 | 1.233 | 1.413 |
| Personal remunerat | 5.096 | 2.456 | 1.229 | 1.412 |
| Personal no remunerat | 85 | 79 | 4 | 1 |
| HORES TREBALLADES (milers) | 9.092 | 4.431 | 2.161 | 2.499 |
| Personal remunerat | 8.945 | 4.295 | 2.153 | 2.497 |
| Personal no remunerat | 147 | 137 | 8 | 2 |
| INGRESSOS D'EXPLOTACIÓ (milers d'euros) | 1.423.012 | 656.477 | 475.051 | 291.485 |
| Import net de la xifra de negocis | 1.412.033 | 650.217 | 473.476 | 288.340 |
| Vendes netes de productes | 1.135.956 | 571.486 | 289.780 | 274.689 |
| Vendes netes de mercaderies | 253.978 | 69.050 | 173.119 | 11.809 |
| Prestacions de serveis | 22.099 | 9.680 | 10.577 | 1.842 |
| Treballs realitzats per a l'immobilitzat | 1.569 | 0 | 465 | 1.104 |
| Subvencions a l'explotació | 2.596 | 1.792 | 430 | 374 |
| Altres ingressos d'explotació | 6.814 | 4.468 | 679 | 1.666 |
| VARIACIÓ D'EXISTÈNCIES DE PRODUCTES (milers d'euros) | 5.219 | * 2.582 | -1.708 | 4.345 |
| DESPESES D'EXPLOTACIÓ (milers d'euros) | 1.379.019 | 630.461 | 472.709 | 275.849 |
| Consums i treballs realitzats per altres empreses | 1.029.722 | 488.556 | 360.704 | 180.462 |
| Consum de matèries primeres | 726.774 | 399.134 | 180.030 | 147.610 |
| Consum d'altres aprovisionaments | 64.295 | 29.055 | 13.931 | 21.309 |
| Consum de mercaderies | 227.931 | 53.167 | 164.900 | 9.863 |
| Treballs realitzats per altres empreses | 10.722 | 7.200 | 1.842 | 1.679 |
| Despeses de personal | 139.136 | 59.399 | 41.814 | 37.922 |
| Sous i salaris | 107.268 | 45.694 | 32.858 | 28.716 |
| Indemnitzacions | * 2.709 | * 1.612 | 628 | 469 |
| Càrregues socials | 29.159 | 12.093 | 8.328 | 8.737 |
| Serveis exteriors | 175.649 | 67.704 | 59.791 | 48.155 |
| Dotacions per a l'amortització de l'immobilitzat | 34.512 | 14.802 | 10.400 | 9.310 |
| INVERSIÓ EN ACTIUS MATERIALS (milers d'euros) | 46.418 | 19.362 | 10.553 | 16.502 |
| Inversió en terrenys i béns naturals | 4.205 | * 1.043 | 2.089 | 1.074 |
| Inversió en construccions | 10.679 | 4.848 | 854 | 4.977 |
| Inversió en maquinària, equipament i altres | 31.533 | 13.472 | 7.610 | 10.451 |
| RESULTAT DE L'EXERCICI (milers d'euros) | 37.736 | 17.028 | 15.904 | 4.804 |
| * Dada amb coeficient de variació superior al 30% | ||||