| Coeficients de variació (%) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Taula 2.6. Sector 6. Molineria. Productes de forn i pastisseria | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Total | Estrats d'ocupació | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| sector | 1 a 49 ocupats | 50 a 99 | 100 i més | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Nombre d'UAE local | 17,4 | 18,5 | 0,0 | 0,0 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| PERSONES OCUPADES | 7,3 | 15,1 | 0,0 | 0,0 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Personal remunerat | 6,6 | 14,5 | 0,0 | 0,0 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Personal no remunerat | 37,5 | 38,0 | 0,0 | 0,0 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| HORES TREBALLADES | 7,2 | 15,2 | 0,0 | 0,0 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Personal remunerat | 6,6 | 14,7 | 0,0 | 0,0 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Personal no remunerat | 38,5 | 39,1 | 0,0 | 0,0 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| INGRESSOS D'EXPLOTACIÓ | 2,1 | 8,1 | 0,0 | 0,0 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Import net de la xifra de negocis | 2,1 | 8,1 | 0,0 | 0,0 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Vendes netes de productes | 2,3 | 8,6 | 0,0 | 0,0 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Vendes netes de mercaderies | 6,3 | 24,7 | 0,0 | 0,0 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Prestacions de serveis | 4,1 | 14,0 | 0,0 | 0,0 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Treballs realitzats per a l'immobilitzat | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Subvencions a l'explotació | 0,5 | 11,5 | 0,0 | 0,0 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Altres ingressos d'explotació | 2,4 | 24,5 | 0,0 | 0,0 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| VARIACIÓ D'EXISTÈNCIES DE PRODUCTES | 3,8 | 1,6 | 0,0 | 0,0 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| DESPESES D'EXPLOTACIÓ | 2,1 | 8,1 | 0,0 | 0,0 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Consums i treballs realitzats per altres empreses | 1,5 | 6,4 | 0,0 | 0,0 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Consum de matèries primeres | 1,8 | 7,4 | 0,0 | 0,0 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Consum d'altres aprovisionaments | 1,7 | 8,5 | 0,0 | 0,0 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Consum de mercaderies | 5,3 | 25,4 | 0,0 | 0,0 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Treballs realitzats per altres empreses | 8,1 | 19,7 | 0,0 | 0,0 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Despeses de personal | 6,0 | 14,4 | 0,0 | 0,0 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Sous i salaris | 6,4 | 14,8 | 0,0 | 0,0 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Indemnitzacions | 15,9 | 39,9 | 0,0 | 0,0 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Càrregues socials | 5,2 | 13,7 | 0,0 | 0,0 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Serveis exteriors | 2,7 | 10,3 | 0,0 | 0,0 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Dotacions per a l'amortització de l'immobilitzat | 3,5 | 15,9 | 0,0 | 0,0 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| INVERSIÓ EN ACTIUS MATERIALS | 2,9 | 22,8 | 0,0 | 0,0 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Inversió en terrenys i béns naturals | 6,4 | 57,1 | 0,0 | 0,0 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Inversió en construccions | 10,5 | 28,8 | 0,0 | 0,0 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Inversió en maquinària, equipament i altres | 2,2 | 21,4 | 0,0 | 0,0 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| RESULTAT DE L'EXERCICI | 8,0 | 38,9 | 0,0 | 0,0 | ||||||||||||||||||||||||||||||||