ENQUESTA INDUSTRIAL ANUAL D'EMPRESES.
RESULTATS PER A LA COMUNITAT VALENCIANA, 2007

2. Resultats per sectors d'activitat i estrats d'ocupació: Comunitat Valenciana
2.4. Sector 4. Sucs i conserves  
   Total Estrats d'ocupació
  sector 1 a 49 ocupats 50 a 99 100 i més
Nombre d'UAE local 167 138 16 13
PERSONES OCUPADES 6.191 1.836 1.218 3.137
   Personal remunerat    6.133 1.782 1.218 3.133
   Personal no remunerat 58 * 54 0 4
HORES TREBALLADES (milers) 10.897 3.307 2.160 5.431
   Personal remunerat    10.809 3.219 2.160 5.430
   Personal no remunerat * 88 * 87 0 1
INGRESSOS D'EXPLOTACIÓ (milers d'euros) 1.430.360 344.833 363.435 722.092
   Import net de la xifra de negocis 1.420.839 342.193 360.495 718.150
        Vendes netes de productes 1.173.657 254.645 326.185 592.828
        Vendes netes de mercaderies 208.264 * 77.261 13.972 117.031
        Prestacions de serveis 38.917 10.287 20.338 8.292
   Treballs realitzats per a l'immobilitzat 176 103 73 0
   Subvencions a l'explotació    4.146 2.173 916 1.057
   Altres ingressos d'explotació 5.199 364 1.951 2.884
VARIACIÓ D'EXISTÈNCIES DE PRODUCTES (milers d'euros) 3.563 3.896 306 -638
DESPESES D'EXPLOTACIÓ (milers d'euros) 1.344.603 330.534 336.674 677.395
   Consums i treballs realitzats per altres empreses 963.200 246.195 240.928 476.076
        Consum de matèries primeres 695.772 166.601 205.792 323.379
        Consum d'altres aprovisionaments    91.278 17.365 21.240 52.673
        Consum de mercaderies 156.429 * 59.685 9.821 86.923
        Treballs realitzats per altres empreses 19.722 * 2.545 4.075 13.102
   Despeses de personal  143.699 35.567 32.466 75.666
         Sous i salaris 109.365 27.243 25.257 56.865
         Indemnitzacions 2.307 593 135 1.579
         Càrregues socials 32.027 7.732 7.073 17.222
   Serveis exteriors 200.358 39.974 52.404 107.980
   Dotacions per a l'amortització de l'immobilitzat 37.346 8.798 10.876 17.672
INVERSIÓ EN ACTIUS MATERIALS (milers d'euros) 17.090 11.535 20.438 -14.883
   Inversió en terrenys i béns naturals  3.991 62 3.001 929
   Inversió en construccions 7.003 2.739 3.241 1.023
   Inversió en maquinària, equipament i altres 6.096 8.734 14.197 -16.835
RESULTAT DE L'EXERCICI (milers d'euros) 33.139 3.931 6.679 22.528
* Dada amb coeficient de variació superior al 30%