ENQUESTA INDUSTRIAL ANUAL D'EMPRESES.
RESULTATS PER A LA COMUNITAT VALENCIANA, 2007

2. Resultats per sectors d'activitat i estrats d'ocupació: Comunitat Valenciana
2.7. Sector 7. Begudes i tabac
   Total  Estrats d'ocupació
  sector 1 a 49 ocupats 50 a 99 100 i més
Nombre d'UAE local 212 199 5 8
PERSONES OCUPADES 4.235 1.664 339 2.232
   Personal remunerat    4.078 1.507 339 2.232
   Personal no remunerat * 157 * 157 0 0
HORES TREBALLADES (milers) 7.068 2.566 593 3.910
   Personal remunerat    6.988 2.486 593 3.910
   Personal no remunerat * 80 * 80 0 0
INGRESSOS D'EXPLOTACIÓ (milers d'euros) 1.401.178 263.967 76.272 1.060.938
   Import net de la xifra de negocis 1.372.592 259.258 70.913 1.042.421
        Vendes netes de productes 1.226.340 212.616 64.757 948.967
        Vendes netes de mercaderies 112.887 * 40.353 4.041 68.492
        Prestacions de serveis 33.365 6.289 2.114 24.962
   Treballs realitzats per a l'immobilitzat 290 196 0 94
   Subvencions a l'explotació    7.002 2.650 3.342 1.010
   Altres ingressos d'explotació 21.293 1.863 2.017 17.413
VARIACIÓ D'EXISTÈNCIES DE PRODUCTES (milers d'euros) *-750 * 2.218 116 -3.084
DESPESES D'EXPLOTACIÓ (milers d'euros) 1.290.531 263.379 67.268 959.885
   Consums i treballs realitzats per altres empreses 687.695 165.676 47.793 474.226
        Consum de matèries primeres 376.406 111.099 37.830 227.477
        Consum d'altres aprovisionaments    222.788 18.634 8.570 195.584
        Consum de mercaderies 79.195 * 32.423 1.299 45.472
        Treballs realitzats per altres empreses 9.307 3.520 94 5.693
   Despeses de personal  159.931 36.375 9.516 114.040
         Sous i salaris 120.182 28.557 7.593 84.032
         Indemnitzacions 1.345 113 189 1.043
         Càrregues socials 38.404 7.706 1.733 28.965
   Serveis exteriors 321.694 44.782 7.659 269.253
   Dotacions per a l'amortització de l'immobilitzat 121.211 16.546 2.300 102.365
INVERSIÓ EN ACTIUS MATERIALS (milers d'euros) 93.967 30.966 5.731 57.270
   Inversió en terrenys i béns naturals  4.340 * 1.771 347 2.222
   Inversió en construccions 15.935 9.086 1.367 5.482
   Inversió en maquinària, equipament i altres 73.692 20.109 4.017 49.566
RESULTAT DE L'EXERCICI (milers d'euros) 52.994 * 1.810 1.588 49.596
* Dada amb coeficient de variació superior al 30%