| 2. Resultats per sectors d'activitat i estrats d'ocupació: Comunitat Valenciana | ||||
| 2.3. Sector 3. Càrnies | ||||
| Total | Estrats d'ocupació | |||
|---|---|---|---|---|
| sector | 1 a 49 ocupats | 50 a 99 | 100 i més | |
| Nombre d'UAE local | 228 | 208 | 8 | 12 |
| PERSONES OCUPADES | 6.294 | 2.380 | 522 | 3.392 |
| HORES TREBALLADES (milers) | 11.405 | 4.181 | 924 | 6.299 |
| INGRESSOS D'EXPLOTACIÓ (milers d'euros) | 1.554.575 | 484.081 | 155.310 | 915.184 |
| Import net de la xifra de negocis | 1.544.376 | 482.341 | 153.012 | 909.023 |
| Resta d'ingressos d'explotació | 10.199 | * 1.740 | 2.298 | 6.161 |
| VARIACIÓ D'EXISTÈNCIES DE PRODUCTES (milers d'euros) | -4.813 | *-157 | 335 | -4.991 |
| DESPESES D'EXPLOTACIÓ (milers d'euros) | 1.491.080 | 468.847 | 146.500 | 875.733 |
| Compres i treballs realitzats per altres empreses | 1.093.256 | 358.784 | 107.237 | 627.235 |
| Despeses de personal | 175.289 | 53.358 | 16.762 | 105.169 |
| Serveis exteriors | 179.360 | 42.584 | 14.835 | 121.940 |
| Resta de despeses d'explotació | 43.174 | 14.120 | 7.666 | 21.389 |
| INVERSIÓ EN ACTIUS MATERIALS (milers d'euros) | 38.091 | * 17.265 | 6.684 | 14.142 |
| RESULTAT DE L'EXERCICI (milers d'euros) | 27.262 | * 4.618 | 8.303 | 14.340 |
| * Dada amb coeficient de variació superior al 30% | ||||