| 2. Resultats per sectors d'activitat i estrats d'ocupació: Comunitat Valenciana | ||||
| 2.6. Sector 6. Molineria, forn i pastes alimentàries | ||||
| Total | Estrats d'ocupació | |||
|---|---|---|---|---|
| sector | 1 a 49 ocupats | 50 a 99 | 100 i més | |
| Nombre d'UAE local | 638 | 608 | 14 | 16 |
| PERSONES OCUPADES | 9.847 | 4.646 | 1.113 | 4.088 |
| HORES TREBALLADES (milers) | 17.638 | 8.467 | 1.988 | 7.184 |
| INGRESSOS D'EXPLOTACIÓ (milers d'euros) | 1.672.500 | 448.819 | 123.790 | 1.099.891 |
| Import net de la xifra de negocis | 1.631.664 | 440.901 | 122.777 | 1.067.985 |
| Resta d'ingressos d'explotació | 40.837 | * 7.918 | 1.012 | 31.906 |
| VARIACIÓ D'EXISTÈNCIES DE PRODUCTES (milers d'euros) | *-3.490 | * 3.084 | -3.232 | -3.343 |
| DESPESES D'EXPLOTACIÓ (milers d'euros) | 1.557.481 | 440.628 | 117.845 | 999.008 |
| Compres i treballs realitzats per altres empreses | 1.081.950 | 297.871 | 65.090 | 718.989 |
| Despeses de personal | 228.140 | 84.046 | 27.853 | 116.241 |
| Serveis exteriors | 175.470 | 45.073 | 17.305 | 113.093 |
| Resta de despeses d'explotació | 71.921 | 13.639 | 7.597 | 50.686 |
| INVERSIÓ EN ACTIUS MATERIALS (milers d'euros) | 85.425 | * 28.534 | 6.894 | 49.997 |
| RESULTAT DE L'EXERCICI (milers d'euros) | 50.889 | * 5.523 | 8.712 | 36.654 |
| * Dada amb coeficient de variació superior al 30% | ||||