ENCUESTA INDUSTRIAL DE EMPRESAS.
RESULTADOS PARA LA COMUNITAT VALENCIANA, 2010

2. Resultados por sectores de actividad y estratos de ocupación: Comunitat Valenciana
2.8. Sector 8. Bebidas y tabaco
   Total Estratos de empleo
  sector 1 a 49 ocupados 50 y más
Número de UAE local 182 169 13
PERSONAS OCUPADAS 3.442 1.335 2.106
HORAS TRABAJADAS (miles) 5.986 2.171 3.815
INGRESOS DE EXPLOTACIÓN (miles euros) 1.343.330 250.895 1.092.435
   Importe neto de la cifra de negocios 1.319.427 244.743 1.074.684
   Resto de ingresos de explotación 23.903 6.152 17.751
VARIACIÓN DE EXISTENCIAS DE PRODUCTOS  (miles euros) *-600 * 95 -695
GASTOS DE EXPLOTACIÓN (miles euros) 1.253.443 245.674 1.007.769
   Compras y trabajos realizados por otras empresas 687.574 154.328 533.246
   Gastos de personal  140.896 36.951 103.945
   Servicios exteriores 295.861 31.655 264.206
   Resto de gastos de explotación 129.112 22.740 106.372
INVERSIÓN EN ACTIVOS MATERIALES (miles euros) 42.953 * 12.709 30.244
RESULTADO DEL EJERCICIO (miles euros)  58.766 * 1.984 56.782
* Dato con coeficiente de variación superior al 30%