| Coeficients de variació (%) | |||
| Taula 2.5. Sector 5. Làcties | |||
| Total | Estrats d'ocupació | ||
| sector | 1 a 49 ocupats | 50 i més | |
| Nombre d'UAE local | 17,8 | 20,2 | 0,0 |
| PERSONES OCUPADES | 5,3 | 21,5 | 0,0 |
| HORES TREBALLADES | 5,1 | 22,0 | 0,0 |
| INGRESSOS D'EXPLOTACIÓ | 2,5 | 28,6 | 0,0 |
| Import net de la xifra de negocis | 2,2 | 26,4 | 0,0 |
| Resta d'ingressos d'explotació | 23,9 | 85,5 | 0,0 |
| VARIACIÓ D'EXISTÈNCIES DE PRODUCTES | 1,3 | >100 | 0,0 |
| DESPESES D'EXPLOTACIÓ | 2,5 | 27,5 | 0,0 |
| Compres i treballs realitzats per altres empreses | 3,2 | 34,0 | 0,0 |
| Despeses de personal | 3,1 | 25,3 | 0,0 |
| Serveis exteriors | 1,2 | 24,9 | 0,0 |
| Resta de despeses d'explotació | 4,7 | 27,1 | 0,0 |
| INVERSIÓ EN ACTIUS MATERIALS | 1,5 | 29,3 | 0,0 |
| RESULTAT DE L'EXERCICI | 3,5 | 62,8 | 0,0 |