ENQUESTA INDUSTRIAL D'EMPRESES.
RESULTATS PER A LA COMUNITAT VALENCIANA, 2010

2. Resultats per sectors d'activitat i estrats d'ocupació: Comunitat Valenciana
2.5. Sector 5. Làcties 
   Total Estrats d'ocupació
  sector 1 a 49 ocupats 50 i més
Nombre d'UAE local 76 67 9
PERSONES OCUPADES 1.931 479 1.452
HORES TREBALLADES (milers) 3.337 774 2.563
INGRESSOS D'EXPLOTACIÓ (milers d'euros) 567.064 49.152 517.911
   Import net de la xifra de negocis 551.687 44.855 506.831
   Resta d'ingressos d'explotació 15.377 * 4.297 11.080
VARIACIÓ D'EXISTÈNCIES DE PRODUCTES (milers d'euros) 6.522 * 13 6.510
DESPESES D'EXPLOTACIÓ (milers d'euros) 493.206 43.992 449.214
   Compres i treballs realitzats per altres empreses 257.445 * 24.285 233.160
   Despeses de personal  72.324 8.742 63.581
   Serveis exteriors 136.457 6.317 130.139
   Resta de despeses d'explotació 26.980 4.648 22.333
INVERSIÓ EN ACTIUS MATERIALS (milers d'euros) 21.054 1.067 19.987
RESULTAT DE L'EXERCICI (milers d'euros) 75.256 * 4.219 71.037
* Dada amb coeficient de variació superior al 30%