| 2. Resultats per sectors d'activitat i estrats d'ocupació: Comunitat Valenciana | ||||
| 2.7. Sector 7. Altres productes alimentaris | ||||
| Total | Estrats d'ocupació | |||
| sector | 1 a 49 ocupats | 50 a 99 | 100 i més | |
| Nombre d'UAE local | 295 | 269 | 15 | 11 |
| PERSONES OCUPADES | 5.642 | 2.575 | 1.051 | 2.017 |
| HORES TREBALLADES (milers) | 9.816 | 4.374 | 1.906 | 3.536 |
| INGRESSOS D'EXPLOTACIÓ (milers d'euros) | 1.662.046 | 728.014 | 433.333 | 500.699 |
| Import net de la xifra de negocis | 1.647.967 | 722.704 | 430.114 | 495.150 |
| Resta d'ingressos d'explotació | 14.079 | 5.310 | 3.219 | 5.549 |
| VARIACIÓ D'EXISTÈNCIES DE PRODUCTES (milers d'euros) | *-2.902 | *-1.822 | -4.463 | 3.383 |
| DESPESES D'EXPLOTACIÓ (milers d'euros) | 1.593.275 | 716.195 | 418.584 | 458.495 |
| Compres i treballs realitzats per altres empreses | 1.169.810 | 540.373 | 322.887 | 306.550 |
| Despeses de personal | 168.004 | 72.055 | 33.800 | 62.148 |
| Serveis exteriors | 198.108 | 73.146 | 51.272 | 73.691 |
| Resta de despeses d'explotació | 57.353 | 30.622 | 10.625 | 16.106 |
| INVERSIÓ EN ACTIUS MATERIALS (milers d'euros) | 39.228 | 17.019 | 9.649 | 12.559 |
| RESULTAT DE L'EXERCICI (milers d'euros) | 50.644 | * 14.472 | 5.698 | 30.474 |
| * Dada amb coeficient de variació superior al 30% | ||||