ENQUESTA INDUSTRIAL D'EMPRESES.
RESULTATS PER A LA COMUNITAT VALENCIANA, 2013

2. Resultats per sectors d'activitat i estrats d'ocupació: Comunitat Valenciana
2.5. Sector 5. Làcties 
   Total Estrats d'ocupació
  sector fins a 49 ocupats 50 i més
Nombre d'UAE local 74 67 7
PERSONES OCUPADES 1.860 610 1.250
HORES TREBALLADES (milers) 3.206 1.011 2.195
INGRESSOS D'EXPLOTACIÓ (milers d'euros) 526.700 * 62.841 463.859
   Import net de la xifra de negocis 517.035 * 61.744 455.291
   Resta d'ingressos d'explotació 9.665 * 1.098 8.567
VARIACIÓ D'EXISTÈNCIES DE PRODUCTES (milers d'euros) -6.173 * 48 -6.221
DESPESES D'EXPLOTACIÓ (milers d'euros) 503.034 * 57.160 445.874
   Compres i treballs realitzats per altres empreses 268.538 * 34.417 234.121
   Despeses de personal  79.043 11.433 67.610
   Serveis exteriors 123.763 7.952 115.812
   Resta de despeses d'explotació 31.690 * 3.359 28.332
INVERSIÓ EN ACTIUS MATERIALS (milers d'euros) 20.188 * 4.266 15.923
RESULTAT DE L'EXERCICI (milers d'euros) 12.086 *-1.516 13.602
* Dada amb coeficient de variació superior al 30%