Coeficients de variació (%)
Taula 2.6. Sector 6. Molineria, forn i pastes alimentàries
	Total	Estrats d'ocupació
	sector	fins a 49 ocupats	50 a 99	100 i més
Nombre d'UAE local	25,6	26,4	0,0	0,0
PERSONES OCUPADES	6,9	14,3	0,0	0,0
HORES TREBALLADES	6,7	14,3	0,0	0,0
INGRESSOS D'EXPLOTACIÓ	3,0	15,6	0,0	0,0
Import net de la xifra de negocis	3,1	15,7	0,0	0,0
Resta d'ingressos d'explotació	1,3	26,5	0,0	0,0
VARIACIÓ D'EXISTÈNCIES DE PRODUCTES	38,5	70,5	0,0	0,0
DESPESES D'EXPLOTACIÓ	3,1	15,7	0,0	0,0
Compres i treballs realitzats per altres empreses	3,7	20,3	0,0	0,0
Despeses de personal	4,4	13,6	0,0	0,0
Serveis exteriors	2,7	16,1	0,0	0,0
Resta de despeses d'explotació	3,2	17,3	0,0	0,0
INVERSIÓ EN ACTIUS MATERIALS	5,6	50,6	0,0	0,0
RESULTAT DE L'EXERCICI	3,0	34,4	0,0	0,0