ENCUESTA INDUSTRIAL DE EMPRESAS.
RESULTADOS PARA LA COMUNITAT VALENCIANA, 2014

2. Resultats per sectors d'activitat i estrats d'ocupació: Comunitat Valenciana
2.5. Sector 5. Làcties 
   Total Estrats d'ocupació
  sector fins a 49 ocupats 50 i més
Nombre d'UAE local 67 61 6
PERSONES OCUPADES 1.770 412 1.358
HORES TREBALLADES (milers) 3.052 669 2.383
INGRESSOS D'EXPLOTACIÓ (milers d'euros) 575.194 * 55.456 519.738
   Import net de la xifra de negocis 565.401 * 55.006 510.395
   Resta d'ingressos d'explotació 9.793 * 451 9.343
VARIACIÓ D'EXISTÈNCIES DE PRODUCTES (milers d'euros) -2.165 * 23 -2.188
DESPESES D'EXPLOTACIÓ (milers d'euros) 532.907 * 53.007 479.900
   Compres i treballs realitzats per altres empreses 306.865 * 37.362 269.504
   Despeses de personal  67.135 7.543 59.592
   Serveis exteriors 137.797 6.179 131.618
   Resta de despeses d'explotació 21.109 1.923 19.186
INVERSIÓ EN ACTIUS MATERIALS (milers d'euros) 12.115 * 705 11.410
RESULTAT DE L'EXERCICI (milers d'euros) 27.458 * 999 26.460
* Dada amb coeficient de variació superior al 30%