| 2021 | Alacant | Castelló | València | C. Valenciana | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Superfície (ha) | Producció (t) | Superfície (ha) | Producció (t) | Superfície (ha) | Producció (t) | Superfície (ha) | Producció (t) | |
| Cereals per a gra | ||||||||
| Arròs | 435 | 1.193 | 153 | 1.190 | 14.694 | 113.129 | 15.282 | 115.512 |
| Ordi | 3.020 | 8.459 | 3.038 | 5.795 | 8.314 | 27.495 | 14.372 | 41.749 |
| Avena | 1.831 | 5.465 | 1.368 | 2.282 | 1.889 | 4.215 | 5.088 | 11.962 |
| Blat | 1.570 | 5.651 | 700 | 1.536 | 2.619 | 8.749 | 4.889 | 15.936 |
| Dacsa | 71 | 852 | 104 | 347 | 98 | 1.372 | 273 | 2.571 |
| Altres cereals | 261 | 838 | 810 | 1.418 | 475 | 1.445 | 1.546 | 3.701 |
| Tubercles consum humà | ||||||||
| Creïlla | 934 | 26.075 | 431 | 11.013 | 1.006 | 39.997 | 2.371 | 77.085 |
| Xufa | 0 | 0 | 0 | 0 | 608 | 9.485 | 608 | 9.485 |
| Altres tubercles | 632 | 20.224 | 0 | 0 | 201 | 3.819 | 833 | 24.043 |
| Altres | ||||||||
| Alfals | 832 | 53.195 | 345 | 6.345 | 247 | 3.098 | 1.424 | 62.638 |
| Flors¹ | 60 | 2.274 | 5 | 125 | 14 | 552 | 79 | 2.951 |
| Plantes ornamentals² | 344 | 17.407 | 370 | 31.529 | 1.156 | 48.580 | 1.870 | 97.516 |
Font: Conselleria d'Agricultura, Desenvolupament Rural, Emergència Climàtica i Transició Ecològica. Informe del sector agrari valencià. <http://www.agroambient.gva.es/>
¹ La producció de flors es mesura en milers de dotzenes.
² La producció de plantes ornamentals es mesura en milers d'unitats.