| 2021 | Alacant | Castelló | València | C. Valenciana |
|---|---|---|---|---|
| Superfície (ha) | 15.667 | 791 | 47.112 | 63.570 |
| Segons tipus de raïm | 15.667 | 791 | 47.112 | 63.570 |
| Taula | 5.264 | 44 | 149 | 5.457 |
| Vinificació | 10.246 | 747 | 46.443 | 57.436 |
| Vivers vid | 6 | 0 | 0 | 6 |
| Panses | 151 | 0 | 520 | 671 |
| Producció (t) | 128.805 | 1.548 | 285.556 | 415.909 |
| Consum en fresc | 99.748 | 110 | 188 | 100.046 |
| Panses | 39 | 0 | 0 | 39 |
| Vi i most | 29.018 | 1.438 | 285.368 | 315.824 |
| Productes obtinguts de la transformació del raïm | ||||
| Vins (hl) | 205.400 | 1.961 | 1.842.169 | 2.049.530 |
| Blancs | 42.369 | 395 | 498.861 | 541.625 |
| Negres | 163.031 | 1.566 | 1.168.829 | 1.333.426 |
| Rosats | 0 | 0 | 174.479 | 174.479 |
| Sucs i mosts (hl) | 9.327 | 0 | 495.948 | 505.275 |
| Suc de raïm | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Most de raïm | 9.327 | 0 | 495.948 | 505.275 |
| Raïms panses (t) | 39 | 0 | 0 | 39 |
Font: Conselleria d'Agricultura, Desenvolupament Rural, Emergència Climàtica i Transició Ecològica. Informe del sector agrari valencià. <http://www.agroambient.gva.es/>